おかずのクッキング｜きゅうりとベーコンの煮つけの作り方レシピ（土井善晴）

【おかクッキング｜きゅうりとベーコンの煮つけの作り方レシピ】
2019年6月1日放送の「おかずのクッキング」で土井善晴さんが「きゅうりとベーコンの煮つけ」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、おかずのクッキングで紹介された「きゅうりとベーコンの煮つけ」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

おかずのクッキング きゅうりとベーコンの煮つけのレシピ

おかずのクッキング きゅうりとベーコンの煮つけの材料

3～4人分
• きゅうり　2本（200g）
• ベーコン（塊）　80g
• ザラメ糖　大さじ1
• 薄口醤油　大さじ1
• 植物油　大さじ1
• 水　2/3カップ

おかずのクッキング きゅうりとベーコンの煮つけの作り方

1. きゅうりはヘタを取り ピーラーなどを使い皮を剥き 食べやすい大きさに切ります。
2. ベーコンは 一口サイズにカットする。
3. 鍋に サラダ油大さじ1を入れカットしたきゅうりとベーコン入れて火にかけ炒める。
4. 油が全体に馴染んだらザラメを入れて よく混ぜ合わせ炒める
5. 水2/3カップと 薄口醤油大さじ1を加え 煮詰めたら完成。

詳しくはこちら

おかずのクッキング222号（2019年6月/7月号）【電子書籍】[ テレビ朝日 ] 楽天で購入

まとめ

きゅうりは皮をむくと、やさしい野菜になりますよ！
煮るととても食べやすくて、目新しくて美味しくいただけます。

調味料を入れてさっと煮るだけだからとっても簡単に作れます。

是非参考に作ってみてください。

[blogcard url=”https://39recipe.tokyo/9662″] [blogcard url=”https://39recipe.tokyo/9663″]