ヒルナンデス｜炊飯器でかぼちゃシチューの作り方レシピ

【ヒルナンデス｜炊飯器でかぼちゃシチューの作り方レシピ】
2019年6月11日放送の「ヒルナンデス」で料理研究家の阿部剛子さんが「炊飯器でかぼちゃシチュー」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、ヒルナンデスで紹介された「炊飯器でかぼちゃシチュー」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

ヒルナンデス 炊飯器でかぼちゃシチューのレシピ

ヒルナンデス 炊飯器でかぼちゃシチューの材料

4人分
• かぼちゃ　１個
• ウィンナーソーセージ　２本
• マッシュルーム１個
• ミックスベジタブル　40g
• シチューのルー　45g（２かけ分）
• 牛乳　160cc

ヒルナンデス 炊飯器でかぼちゃシチューの作り方

1. かぼちゃは、上から1/3くらいのところを切り落とし、中身をスプーンなどでくりぬきます。
2. 炊飯器に水を入れ、水の上にカボチャを入れる。
3. かぼちゃの中に薄くスライスしたマッシュルームと半分に切ったウインナーソーセージ、ミックスベジタブルを入れ、牛乳と市販のルーを入れる。
4. 材料をカボチャの中に入れたら、はじめにカットしたカボチャの切り端でカボチャにフタをして、炊飯器のフタを閉じ早炊きモードで炊く。
5. 約30分後、炊き上がったら器に盛り付けて完成。

まとめ

カボチャはじっくりと熱を入れると割れる原因になるので、早炊きモードで炊飯します。

是非参考に作ってみてくださいね!

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