news every｜冷凍唐揚げの黒酢炒めの作り方（シャウ　ウェイさんのレシピ）

【news every｜冷凍唐揚げの黒酢炒めの作り方（シャウ　ウェイさんのレシピ）】
2020年5月19日放送の「news every」でシャウ　ウェイさんが「冷凍唐揚げの黒酢炒め」の作り方を教えてくれました。

とても美味しそうだったので、news everyで紹介された「冷凍唐揚げの黒酢炒め」の作り方を忘れないようにメモしておきます。

news every 冷凍唐揚げの黒酢炒めのレシピ

news every 冷凍唐揚げの黒酢炒めの材料

• 冷凍唐揚げ　300g
• ナス　2個
• 玉ねぎ（みじん切り）大さじ2
• 人参　1/2本
• ピーマン　1/2個
• 赤黄パプリカ　各1/2個
• リンゴ　1/2個
• オレンジ　1/2個
• 水　100cc
• 塩　少々
• 水溶き片栗粉　大さじ2
• サラダ油　大さじ2

黒酢タレの材料

• 黒酢　大さじ5
• 砂糖　大さじ3
• 醤油　大さじ1
• 水　100cc

news every 冷凍唐揚げの黒酢炒めの作り方

1. 冷凍唐揚げは、袋の表示時間通り電子レンジで温める。
2. リンゴは、皮をむき、厚めのサイの目状に切ります。オレンジも皮を剥きサイの目状に切る。
3. ナスと人参は乱切りにし、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
4. 小鍋に黒酢　大さじ5、砂糖　大さじ3、醤油　大さじ1、水　100cc、先ほど切ったリンゴとオレンジの皮、水　　100ccを入れて弱火で10分ほど煮る。
5. フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにした玉ねぎを入れて炒める。
6. タマネギがしんなりしてきたら、ナスと人参を入れて炒め、水　100㏄と塩　少々加えフタをして蒸し焼きにする。
7. 野菜に火が通ったら、加熱した唐揚げとピーマン、パプリカを加え、先ほど作った黒酢タレを入れて強火で炒める。
8. 強火でサッと混ぜ合わせたら、水溶き片栗粉を加え　とろみをつけ仕上げにサラダ油を回し入れてツヤを出したら完成。

まとめ

とっても簡単で美味しい「冷凍唐揚げの黒酢炒め」

是非参考に作ってみてください。

[blogcard url=”https://39recipe.tokyo/16442″] [blogcard url=”https://39recipe.tokyo/16453″]