【サタプラ|究極のバタートーストの作り方簡単レシピ】
2019年4月20日放送の「サタプラ(サタデープラス)」で究極のバタートースト」の作り方を教えてくれました。
とても美味しそうだったので、サタプラで紹介された「バタートースト」の作り方を忘れないようにメモしておきます。
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目次
- サタプラ バタートーストの材料
- サタプラ バタートーストの作り方
サタプラ バタートーストの簡単レシピ
サタプラ バタートーストの材料
- 超熟 食パン 1枚
- バター 適量
サタプラ バタートーストの作り方
- トースターを温める。
- パンの厚さの半分ぐらいまで斜めに格子状(#状)に3か所切り込みを入れる。
- (パンを焼く前に切り込みを入れることで、バターが染み込みやすくなりジューシーに仕上がります。)
- 切込みを入れたパンをトースターで約1分 一気に焼き上げる。
- パンの表面9割くらいに、焼き色がついたらパンを取り出し大きめのバターナイフを使い、バターを手早く塗り込みます。
- バターを塗った後にもう一度トースターで焼きます。
- バターが沸々としてきたら取り出し、仕上げにもう一度バターを素早く塗って完成。
まとめ
とってもジューシーで美味しい「バタートースト」。
溶けたバターがパン生地に染みこんで表面に気泡が現れキラキラした状態がおいしく食べれるタイミングです。
パンとバターがしっかり絡み合いとっても美味しく仕上がります。
是非参考に作ってみてください。